Résumé : Les maladies complexes sont des maladies, généralement chroniques, dans lesquelles les interrelations entre les prédispositions génétiques et les facteurs environnementaux jouent un rôle essentiel dans la survenue et l’entretien de la pathologie. Le stress chronique, en stimulant l’axe hypothalamohypophyso- surrénalien et l’activité sympatho-adrénergique, joue un rôle important dans ces pathologies où interagissent le système nerveux central, le système neuroendocrinien et le système immunitaire. Les effets d’un stress chronique chez l’homme dépendent de l’ajustement du sujet au stress et de son environnement social. La CRH (« C orticotrophin Releasing Hormone ») est un médiateur clé des interrelations stress - immunité. Dans cet article, nous proposons d’analyser l’impact d’un stress chronique sur ces différents systèmes. L’objectif pour le praticien est de proposer des stratégies thérapeutiques ciblées sur des modifications des conduites humaines pour faire face à un environnement potentiellement stressant.